A tecnologia de IoT celular Cat M1 envolvida aqui alimenta os dados na nuvem, enquanto o Etiqueta RFID UHF os dados são lidos por um leitor portátil.

Bartle Frere Bananas é um produtor familiar de bananas de 30 anos que abrange gerações. A empresa produz cerca de 250.000 caixas de 15 kg de frutas por ano, 60% das quais são fornecidas à rede de supermercados Aldi, com o restante distribuído para o varejista de alimentos Woolworths, o varejista Coles e um mercado aberto para os revendedores comercializarem frutas de forma independente.

Esta fazenda de cultivo de banana está localizada perto da Grande Barreira de Corais na Austrália. A Grande Barreira de Corais, o maior e mais longo recife de corais do mundo, é altamente vulnerável a poluentes escoados de terras agrícolas.

Bartle Frere Bananas explicou que a missão da empresa' é cultivar a fruta de forma sustentável e proteger o meio ambiente local, incluindo os recifes de coral. Para implementar o plano sustentável, ela participa de um programa financiado pelo governo federal chamado Programa Nacional de Conservação de Terras do Governo Australiano e também recebeu financiamento da Hort Innovation, a Associação Australiana de Inovação em Horticultura, para medir nitrato e umidade do solo para rastrear a condição de suas fazendas .

A empresa então deu um passo adiante - lançando um piloto RFID para rastrear frutas em toda a cadeia de suprimentos. Todos os dados coletados são gerenciados pelo software Lumada Manufacturing Insights da Hitchi'.

A implantação deste projeto começou com a implementação da tecnologia de sensores IoT na plantação. A Bartle Frere Bananas entrou em contato com a Hitachi Vantara no início de 2020 para instalar sensores de drenagem para monitorar nitratos em sedimentos descarregados do local da plantação. Os sensores de nitrato rastreiam não apenas a irrigação, mas também o uso de fertilizantes em cada área de cultivo; sensores solares usam tecnologia de computação de ponta para monitorar e relatar os níveis de nitrato em dutos operacionais que fluem através de sistemas fluviais para o oceano.

Isso faz parte do governo federal e do programa de concessão de agricultura inteligente baseado em dados.

O sistema IoT inclui sensores de umidade que detectam os níveis de irrigação, quando mais rega é necessária e se há risco de excesso de água. Até seis sensores são conectados a um nó de gateway, que transmite dados ao software por uma conexão de celular Cat M1.

Atualmente, o sistema notifica a Bartle Frere Bananas quando o sistema de irrigação precisa ser ligado, mas o controle real da irrigação eventualmente será automatizado, disse Owen Keates, chefe de prática de fabricação da Hitachi Vantara.

Quando se trata de gerenciamento de nitrato, a Bartle Frere Bananas está minimizando esse poluente fornecendo às culturas a quantidade ideal de fertilizante de que precisam. “Os dados já mostram que nossas práticas estão funcionando”, diz Devani. O software Lumada Manufacturing Insights usa modelagem e análise de inteligência artificial para prever quando as bananas amadurecerão, reduzir a quantidade de pesticidas que se desviam de seus alvos pretendidos e determinar o uso ideal de água. Ele também pode assistir ao monitor e acessar o software para obter uma visão em tempo real das condições da fazenda, bem como recomendações.

Em seguida, a empresa começou a rastrear a cadeia de suprimentos. Normalmente, as bananas verdes são amadurecidas a gás após serem colhidas para garantir que estejam frescas e maduras o suficiente para chegar à loja. "Manter as bananas o mais frescas possível, desde a colheita até a venda, é particularmente importante e desafiador," diz Devani. Por um lado, as bananas têm uma vida útil limitada e a quantidade de dinheiro que gastam na cadeia de suprimentos ou no centro de distribuição. Quanto mais tempo, menos fresco está na loja."

Por outro lado, se a temperatura se desviar da faixa de temperatura ideal de 14 a 16°C (57 a 61°F), a qualidade das bananas pode ser prejudicada. "É preciso gerenciar esse processo com muito cuidado para que as frutas que as pessoas compram sejam as mais frescas possíveis," explicou Devani. "Sem RFID ou outra tecnologia, uma vez que as bananas saem da empresa, a empresa só pode confiar no processo da cadeia de suprimentos."

Devaney vê os benefícios do RFID na redução dos desafios de entrega de frutas frescas às lojas, ao mesmo tempo em que fornece mais informações aos clientes que consomem bananas.

A Bartle Frere Bananas busca transparência e rastreabilidade desde a plantação de banana até o consumidor, aumentando assim a confiança do consumidor. A transparência ajuda os clientes a acessar os produtos Bartle Frere Bananas. "Não muito tempo atrás, um homem comprou bananas em um supermercado Aldi. O cliente ficou tão impressionado com o sabor e frescura das bananas que perguntou ao gerente da loja de onde vinham as bananas. Depois de aprender a origem do fruto," Devani apontou. , ele ligou para Bartle Frere Bananas querendo comprar mais produtos de banana e perguntou sobre onde comprar bananas no futuro. As pessoas querem comprar suas bananas, mas não sabem quais bananas são suas. Por isso, queremos que os consumidores saibam.”

Até agora, o sistema RFID foi usado como parte do piloto. Começa com uma bananeira, onde a fazenda deseja rastrear os tratamentos químicos fornecidos em cada local e, em seguida, vincula esses dados a cada cacho de banana à medida que se desloca para a loja. Etiquetas RFID UHF passivas codificados com um número de identificação único são anexados a um saco que envolve os cachos de banana antes de serem colhidos. O gás de amadurecimento que transborda dentro do saco ajuda as bananas a amadurecer.

Os funcionários usam leitores portáteis para procurar a identificação de cada etiqueta de cacho de banana e associar a localização baseada em GPS a essas bananas no software. Os IDs de tags também podem ser vinculados a outros detalhes, como fertilizante aplicado na planta, dados de irrigação que plantou a parte. Após colher as bananas, leia as tags novamente para criar dados de data no software para esse evento de colheita. Os rótulos são lidos novamente à medida que são classificados e embalados em caixas. Os recipientes com temperatura controlada usados para entregar a fruta ao centro de distribuição estão associados a esse número de identificação, disse Kitts.

Este tipo de chuva uhf tag tem TID exclusivo de cada peça e parte traseira adesiva, nós os colamos em cada saco ou caixa de banana e, em seguida, usamos o leitor UHF para digitalizar fácil e rápido combinar três IDs,S Henzhen ZhiJie IOT Application Co.,Ltd tem mais de 10 anos de experiência em fabricação de produtos rfid, pode fornecer muitos tipos de produtos rfid, como cartão rfid, etiqueta rfid, pulseira nfc, etiquetas de lavanderia rfid, sensor de temperatura com chip nfc, etc. Agora cada vez mais aplicações com tecnologia rfid, especialmente na gestão de plantas, animais, médicos e gestão de armazéns. Usando etiqueta de etiqueta uhf rfid personalizada no gerenciamento de banana, economize muito mais trabalho e garanta que cada produto seja bem qualificado desde a planta, até a cadeia de suprimentos

As bananas podem ser transportadas 2.000 km até Sydney ou 3.000 km até Adelaide, no sul da Austrália. Para gerenciar as condições, a Bartle Frere Bananas aplica dispositivos IoT com rastreadores GPS, conectividade LTE e sensores de temperatura da Hitachi Vantara nos contêineres frigoríficos. Quando uma conexão está disponível, o dispositivo transmite atualizações sobre os níveis de temperatura a cada 30 minutos e todos os dados são carregados quando o dispositivo chega ao centro de distribuição.

A Hitachi Vantara fornece soluções agrícolas inteligentes há muitos anos, começando no Japão. Sua tecnologia foi implantada pela primeira vez em criadores de gado na Austrália, ajudando a digitalizar fazendas, informando aos agricultores quanta água e pastagem estão disponíveis, enquanto rastreiam os movimentos do gado. A Hitachi tem trabalhado com o Programa Nacional de Conservação de Terras para ajudar os agricultores a criar fazendas inteligentes e sustentáveis. No futuro, espera trabalhar com a Bartle Frere Bananas para colocar etiquetas RFID em cada etiqueta de caixa para rastrear ainda mais seus produtos até os supermercados.

Kitts disse que os dados coletados fornecem segurança alimentar completa, portanto, se um problema com a fruta for encontrado na loja, a fazenda poderá rastrear facilmente a remessa até sua origem. As informações extraídas das etiquetas RFID também podem provar a integridade das bananas, de modo que as bananas podem ser vendidas como um produto premium em vez de com desconto. Ele acrescentou que, à medida que os alimentos passam do cultivo para o mercado e para o consumidor, esses rótulos fornecem dados para verificar se cada banana é produzida com altos padrões ambientais.

A longo prazo, a implantação do projeto visa o rastreamento e a transparência da fazenda ao consumo, o que apoiará a confiança do consumidor. "Quero terminar o piloto para que possamos fazer o que estamos ' fazendo consistentemente e, no final das contas, quero que os gigantes do marketing entendam que essas coisas podem funcionar o tempo todo, como se [ 2] feito na indústria de carne bovina," Devaney disse. assim."

A visão de Devani' é que os compradores de mercearias possam eventualmente escanear um código QR em uma banana e determinar de qual fazenda familiar a banana veio. Essas informações podem ser fornecidas por meio de dados capturados pelas tecnologias RFID e IoT. A digitalização do código QR leva os clientes ao site proprietário Bartle FrereBananas', onde podem navegar no site, assistir a vídeos, fornecer feedback e obter informações sobre como as bananas são cultivadas. "

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